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帰国ご飯

帰国する少し前ぐらいから、和食が恋しくなりました。それほど普段和食を食べているわけではないですが、野菜のお浸しとか、焼き魚、煮魚、肉じゃがなどを食べたいなーと思うように。人間、無い物ねだりの生き物ですね。

久々に自分でご飯を作るのも、ウキウキした気持ちになりました。とはいえ、長期出張に一眼レフ、レンズ3本持って行ったので、機内持ち込みに、それプラスPC2台は結構な重さで、そこそこ体力を消耗したので、簡単に作れる焼き魚に野菜もので和食ご飯。
帰国ご飯_e0033248_23191153.jpg

焼き魚は、西京焼きセットがあったのでそれを買ってみました。西京漬けはすごく好きな魚の食べ方です。ちょと焦げてしまいましたが、美味しかった〜。野菜は、ほうれん草の出汁醤油びたし。最近、これが好きな食べ方です。ブロッコリーとスナップエンドウはシンプルに茹でただけのものにピーナッツバターソースで。ドレッシング類は、それだけでカロリーが高いので、On the side で添えて摂取量をコントロールです。晩ご飯にはあまりお米は食べず、食べるなら玄米ですが、やはり帰国してすぐなので白米に。どうしても白米が食べたい時は、マンナンライフでカロリーオフ。食物繊維もとれるから、GI値下がるかな?

オーストラリアでちょい太って帰ってきたので、ここ1週間ぐらいで戻したいところですが、来週も出張だし、週末にリセット食という気持ちもあり和食にしましたが、美味しくて食べ過ぎそうです。とりあえず今日はいっぱい歩く用事があったので、それなりの運動量ですが、明日はジムに行って体をほぐしつつ体調を整えようと思います。

相方くんも、こういう和食スタイルが気に入ったみたいで、且つ彼もダイエット中なので、今度からもっとこういうご飯を食べようと言ってくれたので、よしよしです。


by biostat_cat | 2017-02-25 23:26 | 徒然 | Trackback | Comments(0)

オージーの旦那様と2匹の猫らとののんびりライフ。ブログのタイトルはイタリア語で「ネコの足跡」という意味。私の足跡の記録です。コメント大歓迎☆


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