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餅は餅屋ならぬ

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洋食は豪人に。

大学院から帰るのが遅くなり、彼よりも家に帰るのが遅くなったのですが、前日に彼が作ってくれたミートソースが冷蔵庫にあったので、それでまたパスタかなーと思っていました。本当はラザニアを作りたかったんだけど、仕方ないか・・・と思って家に帰ると、彼も同じ事を考えていたのか、彼がニコニコしながら、ラザニア用のベシャメルソースを作っているではありませんか! 同じ屋根の下に暮らして同じものを食べていると、考えることが同じになるのかしら、と思うほど、最近では彼と私の発想は似ています。

それはさておき、出来上がったラザニアは、ヴォーノを連発したくなるようなとろける美味しさのラザニアでした。ベシャメルソースって、基本の配合は割りとシンプルで、バターと小麦粉を等量いためて、牛乳で好みのかたさになるまでのばしていく、という感じですが、私はいつもちょうどいいころあいが分からず、食べたときにとろける感がでないのですが、彼のベシャメルソースはまさしく私がイメージしていたようなもの。前日に彼が作ったミートソースも、彼曰く、いままでの人生の中で最高のできばえ、と絶賛するようなミートソースだったので、すごーーーくヴォーノ、ヘンハオ、トレビアンな味でした。

やはり洋食は外国の人かしら、と思いつつ、ラザニアとボルドーのワインで楽しいディナーとなりました☆

ちなみに、後ろに移っているのは、KazuくんからいただきましたSharpのAQUOS32インチ!旦那様に、

「わ!これ、世界の亀山モデルだよ!!」

と言っても、当然知る由もなく、えんえんと説明してあげました。われわれのディナータイムも大きなテレビで、楽しい食卓です001.gif
by biostat_cat | 2009-02-17 23:40 | 徒然 | Trackback | Comments(0)

オージーの旦那様と2匹の猫らとののんびりライフ。ブログのタイトルはイタリア語で「ネコの足跡」という意味。私の足跡の記録です。コメント大歓迎☆


by biostat_cat

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