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カップケーキ

昨日はカップケーキを作ってみました。

実は、旦那様が睡眠時無呼吸症候群と診断されて、マスクをつけて空気を鼻から送り、のどを広げて寝るほうがいいと言われ、月曜日の夜はマスクから送る空気の圧力を調整するため、入院していました。結果は良好で、ちょうどいい圧力が見つかり、脳波からも彼がしっかり眠れていることがわかり、とてもほっとしました。やっぱり睡眠って大事ですよね。自分が普段、なにも気にしなくてもぐっすり快適に眠れているのに、彼はいままであんまりちゃんと寝れてなかったんだなと思うと可哀想でしたが、これで安心です。

という事でちょっとしたお祝いも兼ねて、前々からリクエストされていたカップケーキを作りました。カップケーキのデコレーションはなんとバタークリーム。甘ったるそうだなーと思っていたのですが、自分で作るときは、カップケーキの生地もバタークリームも砂糖控えめで作りました。なので、割と食べれるかんじになりました!
カップケーキ_e0033248_126439.jpg


しかもバタークリームなので、時間がたってもしっかり形をとどめているし、可愛い!
もっと甘さを控えめにしたり、違う味で作ったり食べやすくして、いろんなカップケーキを作ってもいいかな~と考えるだけで楽しくなりました。

海外では社内でカップケーキデコレーションのコンテストがあったりしましたが、なるほど納得と思った初のカップデコでした。ちなみにこのカップケーキたち、今日の朝には残り1個となっていました・・・ やっぱりたまにしか作らないようにしようと思います。。。。。もしくは差し入れ用かな。。。
by biostat_cat | 2012-03-14 12:08 | 国際結婚(食事編) | Trackback | Comments(0)

オージーの旦那様と2匹の猫らとののんびりライフ。ブログのタイトルはイタリア語で「ネコの足跡」という意味。私の足跡の記録です。コメント大歓迎☆


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