久々作り置き

すごく久々に作り置きメニューです。

今日の晩ご飯は、麻婆豆腐と昨日のニラ餃子でしたが、その他に、白ごはん.com のサイトから、ゴーヤ入りの肉味噌、なめたけ、こんにゃくステーキなど作りました。

e0033248_21380041.jpeg
見事に茶色ですね、すみません。

昨日から、モツ鍋やニラ餃子でニラをたくさん食べたお陰か、出張疲れもスッキリ。やはり旬の野菜には栄養があるなと思います。それに季節ごとに旬の野菜は必要な栄養素がカバーされているとか。

ということで今日はゴーヤ。茄子も何か作りたかったのですが、週の前半は1泊ですが出張なので、とりあえず少しだけ保存のきくものを作りました。

なめたけって初めて作りましたが、めちゃくちゃ簡単なんだなと驚き。肉味噌もなめたけも、そのままだと私には少し味が濃いので、おそらく野菜炒めに入れたりスープにしたりと加工する予定。

久しぶりにちょっと手の込んだ料理で台所に長く立っていましたが、こういう時間がやっぱり好きだなぁと実感。もう少しこういう時間が取れるように工夫したいなと思います。

[PR]
by biostat_cat | 2018-06-10 21:35 | 徒然 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://biostatcat.exblog.jp/tb/27323753
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。

オージーの旦那様と巨大な猫ちゃんとののんびりライフ。ブログのタイトルはイタリア語で「ネコの足跡」という意味。私の足跡の記録です。コメント大歓迎☆


by biostat_cat

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
徒然
ニュースクリップ
統計
マイクロアレイ
文献
Wish List
勉強の軌跡
仕事
Cinema
Nail
国際結婚(準備編)
PCDJ
国際結婚(生活編)
国際結婚(食事編)
国際結婚(英会話編)
心に響いた言葉
旅行
チェロ
自転車
Sweets
メグちゃん
Work out
研究のこと
お買い物
パン作り
バラ
庭のこと
デンマーク語
中国語学習
デンマーク語学習
編み物
料理
観葉植物
ミールプレップ
カメラ
家のこと
未分類

フォロー中のブログ

今夜もeat it
うちの食卓 Non so...
ろんどんらいふ
パリときどきバブー  f...
一日一膳
 フランス生活便り
ボノボノ毎日
ばーさんがじーさんに作る食卓
Yukiの部屋*Bonj...
パンの時間
ころころまるしぇ
Apricot&Peach
ほっこリ日記
Petit Delice...
Photo clip-m...
チャノマ。
Bon appetit!
うひひなまいにち
ごはんの時間 ++気まぐ...
お家カフェごっこ nic...
のんびり
Apricot&Peach3
こむぎあじ
A Taste of T...
Lovely Poodle
The Lynne's ...
uri's room* ...
Second life
ほっこりぐらし
☆MY STYLEを探して☆

最新のコメント

ありがとうございます!イ..
by biostat_cat at 05:24
お部屋いい雰囲気ですね!..
by bluecheese_jp at 09:31
最近、みんな写真もYou..
by biostat_cat at 23:51
Meal Prep、私も..
by bluecheese_jp at 07:27
ありがとうございます!バ..
by biostat_cat at 20:37
すごい!難しいバゲットを..
by bluecheese_jp at 17:25
bluecheese_j..
by biostat_cat at 21:11
リンクされたブログ、じっ..
by bluecheese_jp at 19:18
遅くなりましたが、お勧め..
by biostat_cat at 05:01
こういうのいいですね〜!..
by bluecheese_jp at 17:14

以前の記事

2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 02月
2018年 01月
more...

検索

ライフログ


素人のように考え、玄人として実行する―問題解決のメタ技術


生きること学ぶこと

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。